Bab VI Mengevaluasi Inovasi untuk Perbaikan Produk/Jasa

A. Pengertian Evaluasi Inovasi

Evaluasi inovasi adalah proses mengkaji, menilai, dan mengukur keberhasilan suatu inovasi yang telah diterapkan untuk mengetahui apakah inovasi tersebut telah mencapai tujuan yang diharapkan serta menentukan langkah perbaikannya.

Evaluasi dilakukan agar:

1. mengetahui keberhasilan inovasi;
2. menemukan kekurangan produk;
3. meningkatkan kepuasan pelanggan;
4. meningkatkan daya saing;
5. mengurangi risiko kegagalan.

B. Tujuan Evaluasi Inovasi

Evaluasi dilakukan untuk:

1. Mengetahui tingkat keberhasilan inovasi.
2. Mengidentifikasi kelemahan produk/jasa.
3. Mengetahui kebutuhan pelanggan.
4. Mengembangkan produk menjadi lebih baik.
5. Menjadi dasar pengambilan keputusan bisnis.
6. Meningkatkan keuntungan perusahaan.

C. Manfaat Evaluasi Inovasi

Bagi perusahaan:

1. meningkatkan kualitas produk;
2. meningkatkan efisiensi produksi;
3. mengurangi biaya;
4. memperkuat daya saing;
5. meningkatkan loyalitas pelanggan.

Bagi konsumen:

1. memperoleh produk berkualitas;
2. harga lebih sesuai;
3. pelayanan lebih baik;
4. kebutuhan terpenuhi.

D. Aspek yang Dievaluasi

1. Kualitas Produk

Meliputi:

1. bahan baku
2. ketahanan produk
3. desain
4. fungsi
5. keamanan

Contoh:

Botol minum mudah bocor sehingga perlu menggunakan material yang lebih kuat.

2. Harga

Pertanyaan evaluasi:

Apakah harga sesuai kualitas?

Apakah harga kompetitif?

Apakah pelanggan bersedia membayar?

3. Desain

Meliputi:

1. bentuk
2. warna
3. ukuran
4. kemasan
5. estetika

Contoh:

Kemasan kopi dibuat lebih modern agar menarik generasi muda.

4. Fungsi

Produk harus benar-benar mampu menyelesaikan masalah konsumen.

Contoh:

Aplikasi kasir harus mudah digunakan oleh UMKM.

5. Pelayanan

Untuk produk jasa, yang dievaluasi antara lain:

1. keramahan
2. kecepatan pelayanan
3. ketepatan
4. komunikasi
5. kenyamanan

6. Kepuasan Pelanggan

Dapat diketahui melalui:

1. survei pelanggan
2. wawancara
3. ulasan online
4. media sosial
5. kotak saran

E. Indikator Keberhasilan Inovasi

Beberapa indikator yang dapat digunakan yaitu:

No Indikator Penjelasan

1 Penjualan meningkat Produk lebih diminati

2 Pelanggan puas Keluhan menurun

3 Laba meningkat Keuntungan bertambah

4 Pasar berkembang Pelanggan baru bertambah

5 Efisiensi meningkat Biaya produksi menurun

H. Metode Evaluasi Inovasi

1. Observasi

Mengamati penggunaan produk secara langsung.

Contoh:

Mengamati bagaimana pelanggan menggunakan mesin kasir.

2. Wawancara

Bertanya langsung kepada pelanggan.

Contoh pertanyaan:

Apa yang Anda sukai?

Apa yang perlu diperbaiki?

Apakah akan membeli kembali?

3. Kuesioner

Menggunakan angket untuk memperoleh data dari banyak responden.

Contoh penilaian:

1. kualitas produk
2. harga
3. desain
4. pelayanan
5. kepuasan

4. Focus Group Discussion (FGD)

Diskusi dengan beberapa pelanggan mengenai produk.

Tujuan:

1. memperoleh ide baru
2. mengetahui harapan pelanggan
3. 5. Analisis Data Penjualan
4. Melihat:
5. jumlah penjualan
6. produk terlaris
7. tren penjualan
8. wilayah pemasaran

F. Langkah-langkah Evaluasi Inovasi

Langkah 1

Menentukan tujuan evaluasi.

↓

Langkah 2

Menentukan aspek yang akan dinilai.

↓

Langkah 3

Mengumpulkan data.

↓

Langkah 4

Menganalisis hasil.

↓

Langkah 5

Menentukan masalah.

↓

Langkah 6

Menyusun solusi.

↓

Langkah 7

Melakukan perbaikan produk.

↓

Langkah 8

Mengevaluasi kembali hasil perbaikan.

G. Teknik Analisis SWOT

Evaluasi inovasi sering menggunakan analisis SWOT.

Strength : Kelebihan produk

Weakness : Kelemahan produk

Opportunity : Peluang pasar

Threat : Ancaman pesaing

Contoh:

Produk minuman herbal.

Strength:

bahan alami

rasa enak

Weakness:

masa simpan pendek

Opportunity:

tren hidup sehat

Threat:

banyak produk sejenis

H. Contoh Evaluasi Produk

• Produk
• Minuman Kopi Susu Literan
• Hasil Evaluasi

Kelebihan

• rasa enak
• harga terjangkau
• kemasan menarik

Kekurangan

• cepat basi
• sedotan mudah patah
• tutup mudah bocor

Usulan Perbaikan

• menggunakan botol lebih tebal
• mengganti sedotan ramah lingkungan
• memperbaiki sistem penutup
• menambahkan varian rasa

H. Contoh Evaluasi Jasa

Jasa Cuci Motor

Masalah

• antrean panjang
• pelanggan bosan menunggu
• pembayaran hanya tunai

Perbaikan

• membuat sistem antrean digital
• menyediakan ruang tunggu nyaman
• menerima pembayaran QRIS
• memberikan layanan reservasi online

I. Faktor Penyebab Inovasi Gagal

• Tidak sesuai kebutuhan pasar.
• Harga terlalu mahal.
• Kualitas rendah.
• Promosi kurang efektif.
• Teknologi belum siap.
• Pelayanan buruk.
• Tidak ada evaluasi berkala.

J. Strategi Perbaikan Produk/Jasa

Strategi yang dapat dilakukan meliputi:

• meningkatkan kualitas bahan;
• memperbaiki desain produk;
• menambah fitur baru;
• meningkatkan kualitas pelayanan;
• mempercepat proses produksi;
• memanfaatkan teknologi digital;
• memperkuat pemasaran melalui media sosial;
• meningkatkan layanan purna jual.

K. Studi Kasus

Sebuah UMKM memproduksi keripik pisang dengan kemasan sederhana. Setelah enam bulan, penjualan menurun. Berdasarkan survei pelanggan diperoleh informasi bahwa rasa keripik sudah baik, tetapi kemasan kurang menarik dan tidak memiliki informasi nilai gizi.

Hasil Evaluasi

Kelebihan

• Rasa enak.
• Harga terjangkau.
• Bahan baku berkualitas.

Kelemahan

• Kemasan kurang menarik.
• Tidak ada label informasi produk.
• Tidak tersedia varian rasa.

Rekomendasi Perbaikan

• Mendesain ulang kemasan agar lebih modern.
• Menambahkan label komposisi, nilai gizi, dan tanggal kedaluwarsa.
• Mengembangkan varian rasa (keju, balado, cokelat).
• Memasarkan produk melalui media sosial dan marketplace